Historia

El Jarabe de Jengibre

 

El jengibre es una planta originaria de la India. Se cultiva ampliamente en los trópicos, en el sudeste de Asia, particularmente en la India, China y África. Por sus características biológicas crece bien en suelo húmedo, bien drenado y fértil.

 El jengibre es una especia y planta medicinal utilizada desde antiguo procedente de Asia Central y el Sudeste Asiático, se cultiva en todas las regiones tropicales y subtropicales de Asia, en partes de África, en Brasil y Jamaica. En la actualidad, casi el 50% de la cosecha mundial procede de la India. El jengibre se da en toda China, pero especialmente en las regiones centrales y meridionales.

La raíz del jengibre se utiliza desde hace mucho tiempo en la medicina popular como condimento y medicamento beneficioso y eficaz. En China, el jengibre se conoce al menos desde la dinastía Zhou (siglo XI a.C., año 221 a.C.).El jengibre llegó a Francia y Alemania durante el siglo IX, y un poco más tarde, a Inglaterra, donde en el siglo XI era ya bien conocido. Los portugueses lo introdujeron en África y durante el siglo XV los españoles lo llevaron a las islas Antillas.

 

Jengibre: El jengibre tiene propiedades antivirales y ayuda a combatir los virus.Es de utilidad para dolencias del aparato respiratorio, como infecciones, bronquitis, tos, gripe, posee propiedades antiinflamatorias y analgésicas, por lo que es perfecto contra la artritis 

 

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